Formation obligatoire – Permis d'exploitation

Sensibilisation aux dangers de l'alcool pour les professionnels de la restauration.

Pourquoi suivre la formation obligatoire "Permis d'exploitation" ?

La formation "permis d'exploitation" est une étape primordiale afin d'obtenir une licence de débit de boissons. C'est également un bon moyen de se sensibiliser sur la distribution d'alcool et les dangers que cela peut engendrer.

Cette formation de 20 heures informe sur la totalité des obligations légales et réglementaires que les professionnels du secteur de la restauration vont devoir respecter.

À l'issue de cette formation, les thèmes abordés seront les suivants :

  • prévention et lutte contre l'alcoolisme ;
  • protection des mineurs ;
  • répression de l'ivresse publique ;
  • législation sur les stupéfiants ;
  • principes de la responsabilité civile et pénale des personnes physiques et morales... ;

Financez votre formation Permis d'Exploitation :

  • Non Eligible CPF / Mon Compte Formation.
  • Prise en charge possible OPCO / FAF

N° d'agrément : 22570

D-Code : 663394

Contenu de la formation

  • Les sources de droit et les applications ;
  • La codification des dispositions relatives aux débits de boissons dans le code de la santé publique ;
  • Organisation administrative et judiciaire ;
  • La police administrative générale ;
  • La police administrative spéciale.
 
  • Les conditions liées à la licence ;
  • Les conditions liées à la personne ;
  • Les déclarations préalables à l'ouverture ;
  • La vie d'une licence ;
  • Les débits temporaires.
  • Les obligations d'exploitation liées à l'établissement ;
  • Les obligations de prévention et de protection de la santé publique ;
  • Les obligations de prévention et de protection de l'ordre public ;
  • La mise en conformité des ERP pour l'accessibilité aux personnes à mobilité réduite.
  • Les fermetures administratives des débits de boissons et des restaurants ;
  • Les fermetures judiciaires des débits de boissons.
  • Le règlement sanitaire départemental ;
  • Réglementation contre le bruit ;
  • Spécificités locales ;
  • Heures de fermeture et d'ouverture des établissements ;
  • Affichages spécifiques ;
  • Les arrêtés préfectoraux et municipaux relatifs à l'installation et à l'exploitation.
  • L'organisation de spectacle vivant ;
  • La contribution à l'audiovisuel public ;
  • La SACEM/SPRE.

Tout savoir sur la formation obligatoire "Permis d'exploitation"

Futurs exploitants de débits de boissons.

Pas de prérequis

20 heures

3 à 12 stagiaires

2 MODALITES POSSIBLES :
  • PRESENTIEL : Un formateur vous formera en face à face (présentiel) dans une salle de formation.
  • E-LEARNING : La plateforme vous guidera et vous accompagnera dans votre progression

Dates des prochaines sessions

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Formation obligatoire – Permis d’exploitation

La formation "permis d'exploitation" est une étape primordiale afin d'obtenir une licence de débit de boissons. C'est également un bon moyen de se sensibiliser sur la distribution d'alcool et les […]

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    Notre équipe vous répond

    DU LUNDI AU VENDREDIDE 9 HEURES A 18 HEURES

    Des formations de qualité, pensées pour vous

    Equipe très compétente.Je recommande
    Martinez C.
    10:35 15 Jan 23
    Olivier FALCO est un excellent formateur (ponctualité, entregent, écoute, compétences, adaptation, gentillesse)Magnifiques locaux de formation (REGUS)Organisation de la formation impeccableObjectifs de la formation atteintsWhat else...?plus
    Gerard S.
    09:26 12 Jan 23
    Géniale très professionnel ! Je vous recommande Corinne les yeux fermés !
    hannah G.
    05:55 05 Jan 23
    La psychologue du travail, Mme Courson, avec qui j’ai fait ce bilan est particulièrement humaine et impliquée donc source d’une grande aide ! Je la recommande vivement !plus
    Aurore B.
    19:21 23 Dec 22
    Formatrice pour PERSPECTIVE j'ai été remarquablement surprise par le sérieux des process et l'exigence Qualité dans chaque étape. L'année a été compliquée avec les nombreuses évolutions autour du CPF, bravo à vous ! Ne lâchez rien ! Le bout du tunnel est là et les organismes sérieux comme vous en sortirons récompensés.Au plaisir d'une prochaine collaborationplus
    Sophie D.
    10:04 23 Dec 22
    J'ai pu collaborer avec le groupe PERSPECTIVE lors de mes fonctions professionnelles et je peux dire que le groupe et ses collaborateurs ont fait preuve d'un grand professionnalisme et surtout d'une approche concrète et pragmatique de ses activités de conseil. Je retiens donc de belles réussites et je tiens à souligner et à remercier l'équipe administrative qui a su faire preuve de réactivité et de transparence dans le cadre de nos échanges professionnels.Belle continuation au groupe.plus
    Mounir G.
    10:42 19 Dec 22
    Super bilan de compétences avec Priscillia Loyer. Je me sens plus sure de moi et bien assise sur ce que je sais et ce que je dois renforcer. Merci
    Lisa B
    12:00 15 Dec 22
    Formation très intéressante et formateur vraiment excellent, le groupe Perspective a su trouver la bonne personne !
    Eldin
    19:56 05 Dec 22
    J'ai travaillé avec et pour Armen et son équipe. Un super groupe, hyper professionnel et toujours dans la bonne humeur.
    Damien B.
    09:58 29 Nov 22
    J’ai eu l’occasion de travailler avec Armen, le gérant de Perspective et la prestation s’est extrêmement bien passée.
    Nicolas D.
    20:01 23 Nov 22
    De nombreuses formation proposée et un dirigeant aux compétences 360, c'est rare !
    Quentin G.
    14:28 23 Nov 22
    Nous avons eu un super accompagnement tant administratif que technique avec les équipes de Groupe Perspectives.Nous avons pu aborder notre certification avec sérénité et professionalisme, a l'image de notre accompagnement personnalisé et individualisé en fonction de nos besoins et nos compétences.Merci a vous tous, vous êtes au TOP, je vous recommande vivement.plus
    Benoit P.
    13:50 23 Nov 22
    Un grand merci à toute l'équipe de Perspective qui est très professionnelle et réactive. Cela nous a permis, grâce à un bilan d'orientation poussé pour notre fils, de nous rassurer dans le choix des spécialités pour un passage en 1ère générale et nous ouvrir d'autres pistes de réflexion pour certains métiers auxquels nous n'aurions pas pensé.plus
    Armelle B.
    08:43 23 Nov 22
    J ai été accompagné par Armen lors d'un accompagnement RH sur les problématiques de mon entreprise qui étaient le recrutement et la formation. J'ai appris beaucoup de choses et suis ressortie avec des idées et des solutions à mettre en placeplus
    Vanessa B.
    08:05 23 Nov 22
    Merci Perspective ! Depuis le bilan de compétences de mon compagnon, sa vie professionnelle a très bien evolué ! Cela fait plus de deux ans maintenant qu'il a pu prendre ses nouvelles fonctions avec sérénité et diriger sa nouvelle équipe d'une main de maître !plus
    Emma L.
    07:57 23 Nov 22
    Formation au toptrès professionnels et très sérieux
    Danielle B.
    17:07 22 Nov 22
    Organisation de la formation parfaite, très bon formateur
    Pourbaix M.
    16:57 22 Nov 22
    Équipe extrêmement sérieuse et rigoureuse dans les missions d’accompagnement et de suivi des apprenants. Une grande justesse dans la prise en compte de chaque personne et un soin toujours accordé à la qualité des formations.plus
    thibaut C.
    16:56 22 Nov 22
    Très bon conseil. A l’écoute du chef d’entreprise. Réponde à nos besoin. Je conseille vivement.
    Pierre-Louis B.
    16:53 22 Nov 22
    Équipe incroyable ! Esprit vif, efficace et surtout à l’ écoute. Juste parfait !
    Henri “HenriB.” B.
    16:46 22 Nov 22
    Formation GIMP adaptée à mes attentes. Formateur attentif à la compréhension et la mise en application des fonctions. Je suis très satisfaite. Il ne me reste plus qu'à pratiquer régulièrement.plus
    Catherine GIRARD - F.
    12:09 22 Nov 22
    Merci à Armen et à Perspective pour cette formation fort interessante sur le CPF! Le sujet est vaste , Armen ne s'est pas contenté de nous transmettre les dernières infos, mais a pris le temps de "rebalayer" tous les items en lien (répertoire spécifique et répertoire national, Qualiopi et ses audits, les modes de financement .....) Il a su s'adapter au groupe et aux préoccupations de chacun(e), bien que les profils et les besoins étaient très variés.Je recommande vivement et n'hésiterai pas à faire appel à nouveau à Perspective !Merciplus
    Laurence P.
    11:44 22 Nov 22
    Formation très intéressante autours du CPF !Merci pour la richesse et la qualité des échanges !
    Angeline J.
    11:41 22 Nov 22
    Je recommande : très bon suivi et professionnel
    rousselle C.
    08:59 14 Nov 22
    Endroit très agréable pour y travailler au calme, très bon accès à internet. Très qualitatif
    Bénédicte M.
    14:25 10 Nov 22
    Bilan de compétence complet. Ca a répondu à mes attentes
    Adeline L.
    08:29 19 Oct 22

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